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山后人

向往高原;喜欢旅游

 
 
 

日志

 
 

阳朔西街【1】  

2016-07-18 08:19:17|  分类: 广西旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      在全国叫西街有很多地方。其中最为出名的为广西壮族自治区桂林市阳朔县西街,阳朔西街被戏称“洋人街”,已有1400多年的历史。另有黟县西街、宜阳西街和襄城西街、泉州西街等等,都有传奇历史故事。
阳朔西街【1】 - 山后人 - 山后人
 
       我们由所住的桂花路向西步行,最后来到西街的西头。这里是蟠桃路口。再往东直通西街。
 
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      西街的啤酒鱼闻名天下。我们没有去吃。一来觉得贵,而来青岛鱼很多,啤酒很牛,做法也五花八门,什么鱼没吃过。啤酒炖的鱼也不觉得稀罕。
 
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       大师傅啤酒鱼目前阳朔规模最大的啤酒鱼连锁店,并由政府及国家烹调协会和电视台联合颁发并经公正处公正的唯一啤酒鱼金奖获得单位。中央电视一台《天天饮食》特邀本店赴京献技啤酒鱼王金奖得主。
       啤酒鱼就是把鲤鱼剖开,改刀成丹瓣刀型,油煎后用啤酒炖。其风味特点是:色泽鲜亮,鱼鳞香脆,肉质鲜嫩,味浓。
 
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      抗日战争时期,桂林这个地方一直在积极抗日。当时除了白、李的桂系,还有国民政府第四战区司令部都在这里参战。当时有共产党人在桂林开设了八路军办事处。这当时的日军侵入给桂林带来极大的伤害,人们的抗日斗争也给后人留下了深远的影响。我曾在桂林热闹商业区见到店铺的抵日宣传(见我的日志“桂林杉湖公园(双塔公园)”篇),这次又在阳朔看到这样的“不欢迎日本人”的商业广告。
 
阳朔西街【1】 - 山后人 - 山后人
 
 
        从蟠桃路往东北方向走就看到了西街。
       阳朔西街又被戏称洋人街。不到1公里的阳朔西街,由石板砌成,呈弯曲的S形。街上摆满了各种旅游纪念品。西街是外国人在中国最密集的一条街,每年来这里居住休闲游的外国人相当于这里常住人口的三倍。西街是全中国最大的外语角,其涉外婚姻比例之高为全中国之最。为此,旅游界专家、学者称之为“中国旅游业中的阳朔现象”,中国的“地球村”。这种现象引起中国人的关注,世界的关注。其充满了异国情调的夜景更是风情万种。
 
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       这里有很多我们以前没见过的水果。石雕旁这个妇人买的是当地一种水果,卖的人叫它“百果王”,是一种吃其果汁的东西。
 
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       姜糖。阳朔地方湿气大,姜糖在这里是人们的常备小吃。
 
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      蚂拐饼。蚂拐是此地方言,就是青蛙啦。
      壮族传说认为掌管风雨的是青蛙女神,并把青蛙称为蚂拐红水河沿岸壮族村寨通过祭祀蚂拐,祈求年年风调雨顺,岁岁五谷丰登,四季人畜兴旺。蚂拐节一般从大年初一起至二月初二结束,主要内容有找蚂拐、祭蚂拐、孝蚂拐和葬蚂拐等。
 
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       蚂拐节在壮族聚居地方,是一个民族传统节日,在这个传统节日里,人们唱起了古老的蚂拐歌,跳起古朴粗犷、刚劲奔腾的蚂拐舞,富有地方民族特色的蚂拐拳、蚂拐刀、蚂拐棍等,表达人们对蚂拐郎的怀念,也寄托人们祈求风调雨顺、人畜平安,五谷丰登的愿望。蚂拐歌会开始,十多几十对歌手按男女分排,双双对对唱山歌。内容有天文、地理、历史传说、风俗人情、生产劳动等,但大量的还是恋爱歌,直唱到天亮,并约定下次歌会再会后才结束。
    桂林这地方大蚂拐节办的很热闹。从大年初起到二月二结束。
   至于蚂拐饼,本来想网上查一查,结果没有百度到,只能作罢。蚂拐就是青蛙,壮族有蚂拐节,大概蚂拐饼就是壮族的一种特色小食吧,因为蚂拐饼烘烤熟后嘴巴张开似蚂拐,所以命名为蚂拐饼。都是在烘烤膨胀的饼里面加入凉粉、肉和小菜。不管是不是舶来品,味道赞是真的,饼皮酥脆,凉粉爽滑,腊肉香浓,小菜咸辣适中,搭配起来口感独特,味道浓郁。走进西街入口,不远处就能看到一个黄色的小吃车,上面写着蚂拐饼,10元一个。
 
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      西街的小店风格各异。有 当地民俗风味的小吃,也有非常洋气的咖啡屋,有京沪特产小店,又有东南亚、日韩以及欧美产品的商铺。走一趟就叫你目不暇接,购买欲大动。
 
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        咱这海边来的也没见过这么大的章鱼爪,难怪人家敢叫“巨无霸”。
 
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        可以砍人,不可以砍价!
 
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       间或还可以欣赏一下阳朔民居。
 
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       捶糖帮。西街上有好几家捶糖的。两个壮族打扮小伙,用木杵捶糖。捶出来的是酥糖,最有当地风味的的是桂花糕、桂花牛皮糖、姜汁软糖这些。
 
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         这个点有点像是搞收藏的。许多老物件。
 
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     德国餐厅和德国啤酒。
 
 
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       西街也紧靠山边。
 
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       非洲鼓。这条街上好几家买这种鼓的。有几个店主伴着音乐打得非常好听。
 
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        追银族。当地的少数民族很喜欢银配饰,银器店也就很瘦欢迎了。
 
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         西街邮局。喜欢集邮,就进去看了看。并不是我印象中的邮局或集邮店。主要经营年轻人喜欢的明信片,寄给将来的信等邮品。
 
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        左有西洋油画,右有中国丹青书法。
 
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       外国商铺,越南的。
 
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       韩国的。文字看不懂,也就很少人进去。
 
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    巴西玛瑙馆。
 
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