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山后人

向往高原;喜欢旅游

 
 
 

日志

 
 

中原游--初识洛阳  

2014-05-03 16:22:51|  分类: 河南旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      2013年仲秋期间在西安玩了十天。然后在乘动车前往河南,第一站是洛阳龙门站  
中原游--洛阳第一日 - 山后人 - 山后人
 
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      洛阳古时称雒阳,神都。是华夏文明的发源地、中华民族的发祥地之一,国务院首批公布的历史文化名城和中国四大古都之一。联合国命名的世界文化名城,世界“四大圣城(耶路撒冷、麦加、洛阳、雅典)”之一,隋唐大运河的中心枢纽和丝绸之路东方起点之一。

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      洛阳是中国四大古都之一,十三朝古都,拥有1500多年建都史,是中国历史上建都最早、朝代最多、历时最长的城市。道学、儒学、佛学、理学或渊源于此,或首传于此,或光大于此,以“河图洛书”为代表的河洛文化是海内外炎黄子孙的祖根文源。国花牡丹因洛阳而闻名于世,被世人誉为“千年帝都,牡丹花城”。
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       洛阳龙门站在洛阳市南边。女儿给我们安排住在这边不远的一个体育场住宿,这里离市区中心稍远。安静,空气好,交通通畅,是自驾游的上佳选择。  
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      房间不错,窗外是一个大体育场。没有运动会,安静得很。
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        在洛阳乘公交是发现一个有趣的事——这里的公交站名字都很长。最长的有十个字!虽然啰嗦不好记,但它有一个很大的好处,就是指示准确。尤其外地人更容易明白,少跑冤枉路。
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      中原地区,包括鲁西南一带喜欢喝胡辣汤。刚在下喝过,印象不错,再尝尝河南的。这家据说在洛阳小有名气。胡辣汤和小饼都很可口。  
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     胡辣汤,是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。民间关于胡辣汤的起源有周代,三国等说法。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
      胡辣汤起源于河南目前,已经发展成为每个河南和陕西人都喜爱和知晓的小吃之一。
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     小店挺干净,墙上还挂着老人家和亲密战友的照片。 
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          门前司职石狮子者可是企业家本人?自己看门更放心。 
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      女儿 来过洛阳,说这里的水席挺好吃,很有地方特色。于是带我们来到水席比较多的丽景门商业区。
      丽景门是中国历史上最为典型、最为优秀的城门,最早始建于隋代,据《唐两京城坊考》记载,东都皇城西面有两门,南曰丽景门,北曰宣辉门。是洛阳古城的西大门。
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     老城丽京门建于隋唐,繁荣于隋唐,历经金元明清,几经毁建重修。最盛时城墙高四丈,壕深五丈,阔三丈,都城南、北、西三市共有一百二十行,三千余肆、四壁有四百余店、"货品如山积"。这里又是南北大运河的交汇处,"为天下舟船所集,常万余艘,填满河洛。商银贸易,车马填塞。
 
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         今日的丽京门,由城门楼、瓮城、箭楼、城墙和丽京桥(古时为吊桥),护城河等部分组成,其城垣高厚,月城宏阔,重门叠关,上干浮云,气势磅礴,成为洛阳老城历史文化古城街区的龙头。其规模之宏大在河南古建筑中居于首位,成为洛阳古城历史文化最具特色的标志,是为中原第一楼,古都第一门。
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       正是五一假日,几家卖水席菜的店都满满的。往里走了一段才找到一家。点了几样菜,果然味道不错。   
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       这道小菜,味道很鲜,脆脆的,挺清口。问过店家 ,说叫“银条”。银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等。主食其块茎。以前吃过的草石蚕多是腌制的小咸菜。其形状是卵形的,带有一条条螺纹。这次这个很像是掐了头尾的豆芽,但是稍粗些。黄豆芽也没这么粗。大概是草石蚕的茎吧。
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        这道菜是水席中的一道,肉片,青菜,腐竹,鱿鱼花等,大概就是水席中的那道“八宝”吧。味道也并不特别。其中的猪皮是晒干了再用油炸的。六七十年代在西北吃过几次,吃的时候就不由得想起在青海的日子。 
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