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山后人

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西游记2--西安回族小吃街  

2013-10-12 11:35:20|  分类: 陕西旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         从西安热闹的钟楼往西不远就是鼓楼,西安著名的北院门回族小吃街就是从这里开始往北直到西华门大街。

         这里是西安最著名的小吃街,南北走向平行的巷子两条(北院门和广济街),之间还有两条东西走向的平行巷子(北端一条叫大皮院,中间一条叫西羊市)。四条连在一起大体像个“門”字。西游记2--西安回族小吃街 - 山后人 - 山后人

西羊市

 
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大皮院 
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        我觉得最多最精华的部分还是在北院门街上。这里店铺林立,也比较干净整齐。刺激起一种欲吃欲卖的激动。
 
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      如此热闹熙攘之处竟然还有一所中学,闹里取静,俗中求雅。估计是在小吃街繁华起来之前就有了。 

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      这家不错。店里干净整齐。饭菜味道也不错,比别家略贵一点,我觉得还是物有所值。吃过他家的,再去别家吃就觉得稍逊一些。 
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       这家的胡辣汤也是很受推崇的。
 
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       还有西安特色的各种土产干果一类,十分诱人。

       西安的大石榴非常美味,个大皮薄汁多核小,果粒有红紫色的,也有白色的。味甜色美,主产于临潼地区。价格当然贵一些。我们去骊山时很多人专门去哪里买,满街都有销售。一斤一个的要十块钱左右。西游记2--西安回族小吃街 - 山后人 - 山后人

   火晶柿子是陕西省西安市特产,产于临。火晶柿子因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。火晶柿子深秋外皮如火焰般艳丽,红彤彤挂满枝头,所以又叫“火景柿子”。火晶柿子果实扁圆,个头较小,果色火红,皮薄无核,成熟后质地浆软,晶莹透亮,果肉含糖量高,甜而不腻,且果皮极易剥离。

       记六几年和战友一块探亲,坐火车路过临潼一带看见有人卖这种柿子。后来看那人长得有些怪,吓得赶紧关了车窗,就没买成。这次在去壶口的路上终于买了几个尝尝,味道美啊。

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       咱们平时吃核桃,砸开剥了皮吃就行。西安这边就有很多炒来吃的。

       它是选了质量好的纸皮核桃,轻轻把核桃皮敲开微裂;再放入炒锅内加盐和花椒;不停翻炒;它的味道要比生核桃好许多。但这里很多核桃都是很白的,据说是漂白的,不知真假。

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       街上卖狗头枣的也不少。狗头枣果实个大、肉厚味甜,属补气类休闲食品,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,盛产于黄土高原。
       这里的狗头枣好的要一百多块一斤。到延安超市里只有一半的价钱。枣园景点外边有个狗头枣批发市场,价格就更便宜了。

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      小吃街的北面路口有一个牌坊门,景色不错。
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     这古力盖 也蛮有意思。呵呵,千秋万代啊。

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       小吃街当然有很多美食啊,下一篇介绍啦。

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